 |
|
|
 |
|
Jeg har fått en kjempegod oppskrift på leverbrownies av Ronja.Hundene våre fikk de i julepresang av henne og de elsker dem!
1,5-2 kg lever
1 kopp mel
1 kopp sammalt hvete
1 kopp lettkokt havregryn
1/2 kopp maismel eller maizena
1-2 ss hvitløkspulver for hund(kan droppes)
1. Kjør leveren i en mixer til den er helt finmoset.
2. Bland alt det tørre og ha i.
3. Helles utover stekeplate med bakepapir,ca 1-2cm tykt.
Det blir ca 2-3 plater.
Stekes ved 50-80 grader et par timer.
Skjær opp i biter før de er helt gjennom stekte og ettertørk
slik at de blir helt harde.
Ønsker du en litt mykere kjerne må bitene oppbevares i fryser eller kjøleskap.
Leverbrownies
Leverbrownies
Her kommer en oppskrift på hundekjeks jeg fant på en dansk hjemmeside.Da jeg ikke skjønte alt som sto der har jeg egenkomponert litt og hundene tok godt imot disse kjeksene.
300 g hvetemel
125 g hvetekorn
125 g sammalt hvete eller lignende(fullkorn)
2 ts salt
4 dl vann
50 g hvetekli
125 g rugmel
200 g havregryn,lettkokte
2 buljongterninger
1 stor finrevet gulrot
1 pg gjær.
(igrunnen er det bare fantasien som stopper deg for hva du vil ha i.Hvitløkspulver er fint om sommeren.Det skal vistnok holde flåtten borte)
Deigen eltes godt og trilles til en pølse og skjæres opp i 4-5 mm tykke skiver.2-4 cm i diameter alt etter hvor store biter du vil ha.
Pensle godt med vann før de stekes.
Stekes på midterste rille på 200 grader i ca 20 min eller til de har fått en brun farge og er helt tørre.
De hever svært lite så de kan legges tett på bakeplaten.
Sunde hundekjeks
Sunde hundekjeks
|
|
|